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Benjis

Zuckererbse Weggiser [Pisum sativum saccharatum]

Zuckererbse Weggiser [Pisum sativum saccharatum]

Normaler Preis €3,00 EUR
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Saatgut

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Tipps um den Wasserbedarf zu reduzieren

Wir empfehlen, die Beete zu mulchen
Erfahrungen haben gezeigt, dass durch das Abdecken des Bodens mit Heu oder Stroh die Verdunstung um 80 % reduziert werden kann. Wenn Du die Beete gleichmäßig feucht hältst, entsteht ein optimales feuchtes Mikroklima unter dem Mulch. Dies fördert nicht nur das Wachstum der Pflanzen, sondern reduziert auch den Wasserverbrauch enorm. Auf unserer Farm gießen wir nur alle 2-3 Tage und bewässern eine 200 m2 große Anbaufläche an der Algarve in Portugal mit 500l Wasser. Unsere Beete sind stets feucht, was das Pflanzenwachstum und die Erntequalität fördert.

Es empfiehlt sich außerdem, die Beete stets feucht zu halten, auch wenn das Bett eine gewisse Zeit lang nicht genutzt wird
Die Austrocknung des Bodens führt zu einem enormen Rückgang der Mikro- und Makroorganismen im Boden, was mit der Zeit zu einem unfruchtbaren Boden führt. Tests haben ergeben, dass der Wasserihnhalt im gesamten Beet bei vollflächiger Bewässerung über einen längeren Zeitraum länger verbleibt, als wenn nur punktuell gegossen wird. Aufgrund des geringen Volumens der gegossenen Flächen im Gegensatz zum großen Trockenvolumen, trocknen diese schneller aus, als wenn das gesamte Volumen des Beetes mit Feuchtigkeit gefüllt wird. Ähnlich wie beim Heizen in einer Wohnung.

Das Aufrechterhalten eines Energieniveaus erfordert immer weniger Energie, als dieses immer wieder erreichen zu müssen.

Versand und Abhol-Informationen

Versand
Wir bieten CTT-Versand für Saagut Europa und USA weit an! Bei uns erhältst Du immer eine Sendungsverfolgungsnummer, um Dein Paket zu verfolgen. Die Versandkosten unterscheiden sich je nach Versandregion. Hier eine Auflistung der Regionen und Preise:

Nationaler Versand
Portugal (mit Azoren und Madeira-Inseln)
Umschlag oder Paket bis 500 g = 3,50 €
Paket bis 2 kg = 8 €
Paket über 2 kg = 16 €

Europa Versand
Umschlag bis 100g = 7€
Paket bis 500g = 9,50€
Paket bis 1kg = 14€
Paket bis 2kg = 20€
Paket über 2kg = 40€

USA Versand
Umschlag bis 100 g = 7,50 €
Paket bis 500 g = 15,50 €
Paket bis 1 kg = 24 €
Paket bis 2 kg = 33,50 €
Paket über 2 kg = 67 €

Nachdem Du Deine Bestellung beim Bezahlen abgeschlossen hast, erhältst DU von uns eine Bestellbestätigungs-E-Mail mit Deiner Sendungsverfolgungsnummer.


Abholung
Du kannst Deine Bestellung jederzeit nach Terminvereinbarung bei uns vor Ort oder auf den von uns besuchten Märkten abholen. Die Märkte findest du in der Fußzeile unserer Website oder unter diesem Link: https://www.benjis.net/pages/market-dates

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Die Zuckererbse 'Weggieser' ist eine einjährige, historische und alte Zuckererbsensorte aus dem Jahr 1942 aus Weggis, in der Region des Sees der 4 Kantone in der Schweiz. Diese fast in Vergessenheit geratene bewährte violette blühende Sorte ist wüchsig und bildet viele kleine knackige und frische Hülsen. Unreife Schoten sind besonders zart und bilden keine Pergamentschicht aus, wodurch sie für den Rohverzehr geeignet sind. Der Geschmack der flachen Schoten ist kräftig und ähnelt den bekannten Kaiserschoten aus den Kindheitserinnerungen.

Allgemeine Informationen
Pflanzenfamilie: Fabaceae
Lebenszyklus: Einjährig
Tage bis zur Ernte: 90 Tage
Pflanzenhöhe ca.: 150 cm
Wurzeltyp: Herzwurzler
Nährstoffbedarf: Schwachzehrer
Wasserbedarf: Mittel
Winterhärte: bis 0°C
Standort: Sonnig
Boden: Durchlässig, feucht, kalkhaltig, lehmig, humos

pH-Wert: 6 bis 8

Informationen zur Aussaat und Pflanzung
Keimtyp: Dunkelkeimer
Saattiefe: 3-5 cm
Optimale Keimtemperatur: 8-15°C
Keimzeit: 10-20 Tage
Pflanz-, Reihenabstand: 5x40 cm

Optimale Mischkultur: Dill, Fenchel, Gurke, Kohl, Mais, Karotte, Kohlrabi, Salat, Rettich, Rettich, Rhabarber, Spinat, Zucchini, Feldsalat, Estragon, Erdbeere, Borretsch
Ungünstige Mischkultur: Bohne, Erbse, Kartoffel, Lauch, Knoblauch, Tomate, Zwiebel

Subtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)
Von Januar bis April und im Herbst von Oktober bis November direkt ins Freiland säen.

Gemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)
Von März bis August direkt ins frostfreie Freiland säen.

Allgemein
Säe Erbsen direkt in Reihen. Empfehlenswert ist ein Gerüst zum hochleiten der Erbsentriebe, was den Ertrag und die Qualität verbessert.
Erbse bevorzugt einen sonnigen und offenen Standort mit ausreichend Wasser und nährstoffarmen, humosem, kalkhaltigen, gelockerten und tiefgründigen Boden. Staunässe vermeiden.

Zusätzliche Tipps
Da der Boden über die Wurzeln mit Stickstoff versorgt wird, sollten diese erst nach der Ernte abgeschnitten und im Boden belassen werden. Durch die Stickstoffausscheidungen an den Wurzeln der Erbsen, fördert die Pflanzung in Mischkultur umliegende Pflanzen. Zuckererbsen werden geerntet wenn die kleinen Samen gerade erst anfangen sich zu entwickeln. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.

Vermehrungsart
Die Ausbreitung erfolgt über Samen.

Pflanzen Pflege
Ein tiefgründig gelockertes Beet ist ausreichend. 

Keimfähigkeit der Samen: 3-4 Jahre

Andere Namen
Botanische Namen: Pisum sativum saccharatum
Englische Namen: Snap pea, Snow pea, Sugar pea, Kefe, Sweet Pea
Deutsche Namen: Erbse, Zuckerbse, Zuckerschote, Kefe, Kaiserschote, Kiefelerbse, Knackerbse
Portugiesische Namen: Ervilha, Ervilha de neve
Spanische Namen: Guisante, Guisante de nieve
Französische Namen: Pois, Pois mange-tout

  • Im Einklang mit der Natur hergestellt
  • Alle Samen und Setzlinge sind Genetisch stabil zur weiter Vermehrung
  • Unser Saatgut wird stets in regelmäßigen Abständen auf Keimfähigkeit überprüft

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